地元山口県の新鮮な地元産の野菜、果物、海産物、加工品などをお手頃な価格で販売中!山口の味を全国へお届けします。特産品、お土産にも最適です♪

【直送品】 三好蒲鉾 焼き抜き蒲鉾&揚げ蒲鉾の詰合せ【化粧箱入】

【直送品】 三好蒲鉾 焼き抜き蒲鉾&揚げ蒲鉾の詰合せ【化粧箱入】

型番:PW-161627
販売価格:10,136円(内税)

【商品説明】
無添加かまぼこ「萩」、無添加いか団子、無添加お魚の団子、無添加ごぼう天、無添加天ぷらのセットです。無添加かまぼこ「萩」は高級寝台列車トワイライトエクスプレス瑞風の食事に採用されています。また、令和4年の第73回全国蒲鉾品評会において、無添加かまぼこ「萩」が、水産庁長官賞を受賞いたしました。魚市場で仕入れた国産鮮魚100%を自社ですり身につくり、石臼で丁寧に練り上げて作っています。

【セット内容】
・無添加かまぼこ「萩」85g×3本
・無添加いか団子(4個入)×2袋
・無添加お魚の団子(5個入)×2袋
・無添加ごぼう天(2本入)×2袋
・無添加天ぷら(2枚入)×2袋
※上記以外は付属しません

【サイズ】
・パッケージサイズ:約縦17×横29×高さ8cm

【仕様】
・名称:焼き抜き蒲鉾、揚げ蒲鉾
・令和6年の第75回全国蒲鉾品評会において、かまぼこ「萩」が農林水産大臣賞を受賞
・令和4年の第73回全国蒲鉾品評会において、かまぼこ「萩」が水産庁長官賞を受賞

【原材料名】
・無添加:保存料、 調味料(アミノ酸)、リン酸塩
・不使用:卵、小麦
・国産鮮魚100%

【生産国】
・日本(山口県萩市)

※掲載画像のデザインや仕様は予告なく変更される場合がございます
※生産ロット(時期)によっては、多少色味が異なる場合がございます

※この商品は【直送品】です。お届け日の指定ができません。別途送料が必要になる場合がございます。

【関連キーワード】
【直送品】 三好蒲鉾 焼き抜き蒲鉾&揚げ蒲鉾の詰合せ【化粧箱入】,魚介類,海産物,水産加工食品,水産加工品,セット,詰め合わせ,お中元,お歳暮

この生産者について

三好蒲鉾 様



主原料であるエソは、サイズの大小や、漁場や、季節によって、肉質に違いがあります。 その中でも最高級と言われるエソを吟味し、身を天然の美味しい水でさらして蒲鉾の「白さ」を出します。 そして、日々違う肉質の魚肉を石臼で丁寧に練り上げて、微妙な火加減と、まんべんなく焼き上げる技術は一種の職人芸でもあります。 板が反り返るほどじっくりと焼き、適度な弾力と独特の風味を備えたのが三好蒲鉾流の焼き抜き蒲鉾の特徴です。 天気、湿度、温度によって出来上がりに差が若干生じます。 私共は、その差をできるだけ少なく、安定した商品をお届けしたい為、一つ一つの要因と手順を数値化し、且つ経験と勘で見極めながら製造しております。